La marca Grecia y posibles logros
Muchos hemos oído hablar de proponer a nuestro pueblo como una “MARCA” de atractivo artístico, cultural, mercadeo de variedad de productos; dentro de un marco del turismo, tanto a nivel extranjero como nacional.
Tenemos dos años de "llevar cuero", donde la pandemia anuló lo poco por no decir poquísimo en desarrollo económico y humano. En otras intervenciones tanto por escrito cómo por la radio y televisión me he atrevido a decir que nuestros dirigentes políticos se han quedado muy cortos en estos campos. Se han olvidado que deben servir y buscar en nuestra población los mejores elementos para proponer y realizar proyectos que ayuden a la imagen del pueblo y por ende del desarrollo económico global.
- ¿Tenemos material para el desarrollo de proyecto turístico dentro de los siete distritos que conforman este cantón? La respuesta es muy sí, bellezas naturales en franco deterioro Los Chorros, el Bosque del Niño y ríos que se podrían explotar si estuvieran limpios y descontaminar. También tenemos la Hacienda los Trapiches, proyecto privado, en excelentes manos, con un apoyo casi nulo por parte de la municipalidad, tenemos la Cooperativa Victoria, la cuál con visión se puede explotar de muchas maneras, tenemos la FANAL; que es el confite que desean manosear muchos alagartados, pues saben que es una fuente de riqueza única. Pero ellos dicen que no sirve (esto es para otro artículo)el espacio físico, su arquitectura se presta para traer turismo y mostrar al mundo por medio de los turistas el proceso de la elaboración de las diferentes bebidas espirituosas de muy buena calidad que ahí se elaboran.
Años atrás compre varias muestrarios miniatura con sus productos, los coleccionistas los atesoran, tengo entendido qué, ya no se hace nada de esta proyección de imagen. Todos sabemos el por qué, por eso propuse la creación de COOPECHIRRITE FANAL, donde el pueblo de Grecia puede ser socio e invertir, al igual que otras cooperativas de Occidente.
- Marca Grecia gastronómica; tiene este pueblo el material humano para crear este atractivo, sobran las manos que realicen degustaciones de calidad; tenemos espacios físicos dónde hacer estas ferias gastronómicas, claro que sí; daré ejemplos: la FANAL, la Cooperativa Victoria, la Feria del Agricultor, ahora lo más importante hay material humano qué desarrolle productos...sí. Ejemplos: fábricas de tamales, las cuales se les puede solicitar mejorar el producto para estos efectos. Emprendedoras en repostería, de suma calidad. Restaurantes de comida "chatarra" pero muy rica, cerveceros artesanales, carnicerías con productos muy a la altura de la realidad tica; fabrican un chorizo de muerte lenta, en manos de una persona con visión, les cuento, con papas y achiote hay digan aaaahhh, el salchichón no se queda atrás, buenos gallos con tortillas "palmeadas", bebidas refrescantes, elaboradas con frutas nacionales y unas mezclas que son de chupete. Helados caseros como los industriales y una infinidad de recetas propias de los hogares griegos. Qué tenemos...tenemos. todos estos forjadores son como la semilla latente, lista para explotar y convertirse en una realidad.
Lo que no tenemos es la visión de nuestros políticos para crear una comisión asalariada que presente un proyecto realizable con un cronograma y como dice el pueblo darle cajeta.
Ahora señor lector y político municipal aquí viene lo mejor; como un plus de estas actividades se agrega el arte y la cultura, conciertos de bandas, cantautores, cuenta cuentos, artistas plásticos; de todo tenemos en el pueblo de Grecia y de mucha calidad.
Lo triste es saber que nuestra municipalidad no desarrolla y aprovecha estos talentos. Creo fielmente que si deseamos tener una MARCA GRECIA, debemos tener conocimiento de los productos que deseamos vender, los productos que nos darán una imagen sana, real, que ayudaran a sus productores a mostrarse y crear una riqueza para nuestro desarrollo.
Última actualización: 03/01/2022






